अन्न पॅकेजिंग हे आधीच बनवलेल्या पदार्थांच्या उत्पादनाचा एक आवश्यक भाग आहे आणि आधीच बनवलेल्या पदार्थांच्या उत्पादन, वाहतूक, साठवणूक आणि विक्री प्रक्रियेत खालील भूमिका बजावते:

अन्नाचे संरक्षण करा: अन्न पॅकेजिंगमुळे वाहतूक, साठवणूक आणि विक्री दरम्यान अन्न दूषित, खराब किंवा खराब होण्यापासून रोखता येते.

शेल्फ लाइफ वाढवा: अन्न पॅकेजिंग ऑक्सिजन सारख्या पदार्थांना ब्लॉक करू शकते,पाणी, आणि प्रकाश, अन्नाचे ऑक्सिडेशन, खराब होणे आणि खराब होणे विलंबित करते आणि त्याचे शेल्फ लाइफ वाढवते.

गुणवत्ता वाढवा: अन्न पॅकेजिंगमुळे आधीच बनवलेल्या पदार्थांची गुणवत्ता वाढू शकते, ज्यामुळे ते अधिक सुंदर, सोयीस्कर, ओळखण्यास सोपे आणि वापरण्यास सोपे बनतात.

माहिती पोहोचवा: अन्न पॅकेजिंग उत्पादन तारीख, शेल्फ लाइफ, घटक आणि अन्न वापरण्याच्या पद्धती यासारखी माहिती देऊ शकते, ज्यामुळे ग्राहकांना ते समजणे आणि वापरणे सोयीचे होते.

तयार केलेल्या पदार्थांसाठी सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या पॅकेजिंग साहित्यात प्रामुख्याने खालील गोष्टींचा समावेश होतो:
प्लास्टिक: प्लास्टिक पॅकेजिंगमध्ये चांगली पारदर्शकता, अडथळा गुणधर्म आणि प्लॅस्टिकिटी असते आणि ते तुलनेने कमी किमतीचे असते, ज्यामुळे ते पूर्व-निर्मित पदार्थांसाठी सामान्यतः वापरले जाणारे पॅकेजिंग साहित्य बनते.

कागद: कागदी पॅकेजिंगमध्ये पर्यावरणपूरकता आणि विघटनशीलता चांगली असते, ज्यामुळे ते आधीच बनवलेल्या पदार्थांसाठी योग्य बनते आणि पर्यावरणावर कमी परिणाम करते.

धातू: धातूच्या पॅकेजिंगमध्ये चांगले अडथळा गुणधर्म आणि गंज प्रतिरोधकता असते, ज्यामुळे ते आधीच बनवलेल्या पदार्थांसाठी योग्य बनते ज्यांच्या शेल्फ लाइफची आवश्यकता जास्त असते.

काच: काचेच्या पॅकेजिंगमध्ये चांगली पारदर्शकता आणि अडथळा गुणधर्म असतात, ज्यामुळे ते आधीच बनवलेल्या पदार्थांसाठी योग्य बनते ज्यांना अन्नाचे स्वरूप प्रदर्शित करावे लागते.

पूर्व-निर्मित पदार्थांसाठी सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या पॅकेजिंग उपकरणांमध्ये प्रामुख्याने हे समाविष्ट आहे: व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीन आणि सुधारित वातावरण पॅकेजिंग मशीन. व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीन पॅकेजिंग बॅगमधील हवा काढून व्हॅक्यूम स्थिती निर्माण करू शकतात, ज्यामुळे अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढते. सुधारित वातावरण पॅकेजिंग मशीन पॅकेजिंग बॅगमधील वायू विशिष्ट घटकांनी बदलू शकतात.गॅसअन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी.

अर्थात, प्री-मेड डिश उद्योगाचा विकास आणि पॅकेजिंगची वाढती मागणी यामुळे पर्यावरण प्रदूषणासारख्या समस्या देखील उद्भवतील. काही प्री-मेड डिश पॅकेजिंगचे अनेक श्रेणींमध्ये वर्गीकरण केले जाते, ज्यामध्ये घटक आणि मसाला पॅकेट समाविष्ट असतात, जे पुनर्वापर करणे कठीण असते आणि पर्यावरणीय प्रदूषण निर्माण करतात. त्याच वेळीवेळ, आधीच बनवलेल्या पदार्थांसाठी पॅकेजिंग साहित्य आणि उपकरणांची किंमत तुलनेने जास्त आहे,कोणतेतसेच आधीच बनवलेल्या पदार्थांचा उत्पादन खर्च वाढतो.

अन्न पॅकेजिंग हे प्री-मेड डिशेसच्या उत्पादनात एक महत्त्वाचा दुवा आहे आणि प्री-मेड डिशेसच्या गुणवत्तेवर, शेल्फ लाइफवर आणि विक्रीवर त्याचा महत्त्वाचा प्रभाव पडतो. भविष्यात, प्री-मेड डिशेसच्या पॅकेजिंग तंत्रज्ञानाचा विकास करणे आवश्यक आहे जेणेकरून पॅकेजिंग मटेरियलची पर्यावरणीय मैत्री आणि विघटनशीलता सुधारेल, पॅकेजिंग खर्च कमी होईल आणि प्री-मेड डिश उद्योगाच्या विकासाच्या गरजा चांगल्या प्रकारे पूर्ण होतील.