कित्येक वर्षांच्या संपूर्ण पुन्हा डिझाइननंतर, साउथसाइड वर्क्सने दूरदूरपासून भाडेकरूंना आकर्षित केले आहे: कोलंबसमधील जेनीची भव्य आईस्क्रीम देशातील काही उत्कृष्ट आईस्क्रीम विकते आणि ओसाकाच्या कुरा रिव्हॉल्व्हिंग सुशी बार सुशी कन्व्हेयर्सची सेवा करतात.
“अतिथी आमच्या डबल-डेक कन्व्हेयर सिस्टम, वॉटर डिलिव्हरी रोबोट्स, सुशी खाण्यासाठी बक्षिसे आणि बरेच काही पाहू शकतात,” कुरा येथील पीआर आणि सोशल मीडियाचे संचालक लॉरेन मुरकामी म्हणतात.
असेंब्ली लाइन पद्धत पद्धतशीरपणे सुशी बनविण्यास योग्य आहे आणि जपान आणि इतरत्र बर्‍याच वर्षांपासून ती एक व्यवहार्य संकल्पना आहे.
जेनीने शेवटी यावर्षी बेकरी स्क्वेअरमध्ये आपले पहिले पिट्सबर्ग स्थान उघडले, दक्षिण बाजूचे स्थान त्याचे दुसरे स्थान आहे.
हा ट्रेंड होण्यापूर्वी, जेनीने व्हॅनिला आणि पुदीना चॉकलेटच्या पलीकडे पाहण्यास इच्छुक असलेल्यांसाठी असामान्य, अनोख्या स्वादांसह आइस्क्रीम बनवली. सध्याच्या फ्लेवर्समध्ये टरबूज टॉफी, गोल्डन अमृत ("उन्हाळ्याच्या उन्हात कॅरमेल चिप्स सारख्या अभिरुची"), चूर्ण जेली डोनट, बॅगल आणि उच्च पाच चॉकलेट बार यांचा समावेश आहे. तथापि, सुगंध सतत येत असतात आणि जात असतात, म्हणून नेहमीच काहीतरी नवीन असते.
2023 मध्ये बॉक्स ऑफिसवर (पूर्वी साउथसाइड वर्क्स सिनेमा) कुराच्या फिरत्या सुशी बार आणि जेनीची भव्य आईस्क्रीम सुरू होण्याची शक्यता आहे. साउथसाइड वर्क्स मालक सॉमरारोड आणि डेव्हलपमेंट पार्टनर एचओके 2021 मध्ये थिएटरला ग्रेड ए ऑफिस बिल्डिंगमध्ये रूपांतरित करेल.
साऊथसाइड कामांमध्ये येणा other ्या इतर प्रकल्पांमध्ये लेव्हिटी ब्रूव्हिंगसह नवीन कुत्रा पार्क समाविष्ट आहे, जे आता खुले आहे आणि लवकरच टाउन स्क्वेअरमध्ये बर्‍याच मॉड्यूलर रेस्टॉरंट्स उघडण्यासाठी आहेत. पिन मेकॅनिकल (बार/पिनबॉल/गेम कॉन्सेप्ट) पुढील महिन्यात उघडणार आहे. स्पॅकल्ड अंडी आणि कॉमनप्लेस कॉफी सध्या त्यांची संयुक्त संकल्पना अद्यतनित करीत आहे, जी 2023 च्या सुरुवातीस उघडणार आहे.
मोनोंगहेला नदीकडे दुर्लक्ष करणारे 247-युनिट विकास या पार्कने नुकतेच साउथसाइड वर्क्सवर बांधकाम सुरू केले.
मायकेल मॅचोस्की हे लेखक आणि पत्रकार आहेत ज्यात विकास बातम्या, अन्न आणि चित्रपटांपासून कला, प्रवास, पुस्तके आणि संगीत या सर्व गोष्टींबद्दल 18 वर्षांचा अनुभव आहे. तो ग्रीनफिल्डमध्ये आपली पत्नी शौना आणि त्यांच्या 10 वर्षाच्या मुलासह राहतो.