जरी सोबा आणि रामेन सारख्या नूडल डिशेस सामान्यत: परदेशी अभ्यागतांमध्ये लोकप्रिय असतात, परंतु वानको सोबा नावाची एक खास डिश आहे जी तितकीच प्रेम आणि लक्ष देण्यास पात्र आहे.
ही प्रसिद्ध डिश आयवेट प्रांतापासून उद्भवली आहे आणि त्यात सोबा नूडल्सचा समावेश असला तरी, तो अगदी विलक्षण मार्गाने खाल्ले जाते: एका वेळी एका वाडग्यात खाऊन टाकण्याऐवजी, सोबा लहान भागामध्ये विभागली जाते आणि द्रुतपणे अनेक भागांमध्ये सर्व्ह केली जाते. एका वाडग्यात हे अमर्यादित अन्न आव्हानासारखे आहे.
सामान्यत: वानको सोबाचा आनंद घेण्यासाठी आपल्याला इवेट प्रांतात जावे लागते, परंतु आता आपण वॅन्को सोबाला अ‍ॅम्यूझमेंट वानको सोबा कुरुकुरु वानको नावाच्या नवीन रेस्टॉरंटमध्ये प्रयत्न करू शकता. स्टाफद्वारे पारंपारिकपणे जेवणाची सेवा दिली जाते, तर टोकियोमध्ये त्यांनी फिरणार्‍या कन्व्हेयर बेल्टवर अक्षरशः वाटी देऊन जेवण दिले आहे जेणेकरून जेवणाचे जेवण स्वत: ला देऊ शकेल.
जपानचे पहिले कन्व्हेयर बेल्ट सोबा रेस्टॉरंट म्हणून, रेस्टॉरंटने 25 जून रोजी टोकियोच्या काबुकीचो येथे उघडल्यापासून रेस्टॉरंटने टेलिव्हिजन आणि ऑनलाइन लाटा तयार केल्या आहेत. आमच्या रिपोर्टर पीके सांगजुनचा कन्व्हेयर बेल्ट सुशी रेस्टॉरंट्स (जपानमधील कन्व्हेयर बेल्ट सुशी म्हणून ओळखला जातो) चा विस्तृत अनुभव पाहता, तो एका वाडग्यात सोबा खाण्याच्या या नवीन पद्धतीचे कौतुक करणारा परिपूर्ण व्यक्ती होता, म्हणून त्याने भेटीसाठी थांबले.
मानक लंचची किंमत 3,300 येन (.3 24.38) आहे, 40 मिनिटे टिकते आणि त्यात आपण जेवू शकता तितके सोब, तसेच हिरव्या कांदे, वसाबी आणि आले समाविष्ट आहेत, तर इतर मसाल्या जसे की समुद्री शैवाल आणि किसलेले मुळा किंमत प्रति सर्व्हिंगसाठी 100 येन आहे.
हे फक्त कॅरोझेल नव्हते ज्याने हे ठिकाण खास बनविले, पीसीला आढळले की हे एक स्टँडिंग रूम रेस्टॉरंट आहे ज्यामध्ये आत खुर्च्या नसतात.
जरी त्याला प्रथम ते असामान्य वाटले असले तरी, लवकरच त्याला समजले की कन्व्हेयर बेल्टला तोंड देणारी ही स्थायी स्थिती त्याच्या घशात नूडल्स हलविण्यासाठी खरोखर चांगली आहे. जास्तीत जास्त नूडल्स खाणे हे वांझी सोबाच्या गंमतीचा एक भाग आहे आणि पीसीचे ध्येय वेळेच्या मर्यादेमध्ये कमीतकमी 100 वाटी नूडल्स काढून टाकणे हे आहे.
➡ हे पीसीद्वारे ऑफर केलेले एक सेट लंच आहे. आपण मोठ्या वाडग्यात मटनाचा रस्सा जोडू शकता आणि आवश्यकतेनुसार लहान वाडग्यात नूडल्स, मटनाचा रस्सा आणि सीझनिंग्ज मिसळा.
जेव्हा पीसीने कन्व्हेयर बेल्टमधून नूडल्सचा एक वाटी पकडला, तेव्हा त्याचे लक्ष्य साध्य करण्याच्या क्षमतेबद्दल त्याला अधिक आत्मविश्वास वाढला - त्याने फक्त एका मिनिटात दहा वाटी खाल्ले!
सुदैवाने, छोट्या भागांनी कार्य मजेदार आणि करण्यायोग्य केले आणि रिकाम्या प्लेट्सने त्वरीत खाली उतरू लागले आणि पाच मिनिटांत त्याच्या टेबलावर सुमारे 30 होते.
चव म्हणून, येथे काहीही विशेष नाही, पीसीने फक्त "सोबा" असे वर्णन केले. तथापि, चव एका वाडग्यात सोबाच्या चवसाठी अविभाज्य नाही - हे सर्व वेग आणि वापराबद्दल आहे आणि 17 मिनिटांनंतर पीसीने काउंटरवर 100 रिकाम्या वाडग्यांसह दिवसासाठी त्याच्या ध्येय गाठले.
जेव्हा जेव्हा तो थकल्यासारखे वाटेल, तेव्हा पीसी त्याच्या चव कळ्याला रीफ्रेश करण्यासाठी सीझनिंग्जचा वापर करते, जे नूडल्सच्या कटोरे दरम्यान त्याच्या चव कळ्या शुद्ध करण्यासाठी बरेच पुढे जाते. तथापि, जेव्हा त्याने 100 प्लेट्स पूर्ण केल्या, तेव्हा पीसीला भरलेले वाटू लागले आणि जरी तो एक लहान मुलगा असला तरी कदाचित त्याने असे करणे चालू ठेवले असेल, परंतु त्याने शतकानंतर सोडण्याचा निर्णय घेतला जेणेकरुन कोणत्याही अप्रिय फुगवटाबद्दल चिंता न करता तो त्याच्या कर्तृत्वाचा आनंद घेऊ शकेल.
∫ पीसीकडे देखील कबुलीजबाब आहे: त्याने कदाचित 100 पर्यंत जाण्यासाठी काही लहान वाटी नूडल्स घेतल्या.
खरं तर, लहान भागाचे आकार ऑफर करणे खूप सोयीस्कर आहे आणि जेवणास जास्त न करता त्यांचे लक्ष्य साध्य करण्यात मदत करू शकते. या सक्तीने पीकेला आश्चर्य वाटले की त्याच्या 100 प्लेट्स गोष्टींच्या भव्य योजनेत कोठे बसतात आणि कर्मचार्‍यांना विचारल्यानंतर त्यांनी त्याला सांगितले की स्त्रिया सरासरी सुमारे 60-80 प्लेट्स खातात, तर पुरुष सामान्यत: दुप्पट खातात.
The सर्वात जास्त रेकॉर्ड म्हणून, एका महिला अभ्यागताने सेट केलेल्या उद्घाटनानंतर दोन दिवसांत 317 प्लेट्स खाल्ल्या.
सर्व अभ्यागत प्रवेशद्वाराजवळ असलेल्या एका विशेष ठिकाणी एक अविस्मरणीय फोटो घेऊ शकले आणि पीके त्याच्या वाडग्या कुत्र्याच्या कर्तृत्वाची प्रशंसा करणारे रॉक स्टारसारखे दिसत होते.
टोकियोच्या मध्यभागी असलेल्या सोबाच्या प्लेटचा आनंद घेण्याचा हा एक मजेदार मार्ग आहे आणि पीसीने आपल्या रेस्टॉरंट्सच्या आपल्या यादीमध्ये जोडण्याची शिफारस केली आहे, तुरुंग-थीम असलेली रेस्टॉरंट लॉकअप, जे दुर्दैवाने 31 जुलै रोजी बंद होईल. दरवाजा बंद करा. ?
आनंदाचा वाटी सोबा कुरुकुरू वानको / ¡पत्ता: जे गोल्डबिल्ड 5 एफ, 1-22-9 काबुकिचो, शिंजुकू-कु, टोकियो æ ± ä äº ¡– ° ° ° ° खुले तास: 12:00-22:00.
सर्व प्रतिमा © सोरान्यूज 24— सोरनेव्स 24 मधील नवीनतम लेखांसह अद्ययावत राहू इच्छिता? फेसबुक आणि ट्विटरवर आमचे अनुसरण करा! [जपानी भाषेत वाचन]