देशभरात आणि जगामध्ये कोरोनाव्हायरसची व्यापक समस्या पसरत असल्याने, सर्व उद्योगांमध्ये, विशेषत: अन्न उद्योगात सुरक्षित, अधिक स्वच्छताविषयक पद्धतींची गरज कधीच नव्हती.फूड प्रोसेसिंगमध्ये, उत्पादनांची आठवण वारंवार होते आणि अनेकदा उत्पादक आणि ग्राहकांचे नुकसान होते.उत्पादनाच्या गुणवत्तेला गंभीर धोका असूनही अनेक उत्पादक प्लास्टिक किंवा रबर सारख्या सामग्रीसाठी उपकरणे वापरतात.वृद्धत्व असलेले प्लास्टिक आणि रबर बँड हे कणयुक्त पदार्थ तयार करतात आणि धूर उत्सर्जित करतात ज्यामुळे अन्न प्रदूषित होते आणि मशीनमधील खड्डे, क्रॅक आणि क्रॅकमुळे उत्पादनांचे नुकसान होऊ शकते जेथे ऍलर्जी आणि रसायने अनेकदा तापतात.धातू किंवा स्टेनलेस स्टील सारख्या सामग्रीचा वापर करून, उत्पादक अधिक सुरक्षित, अधिक स्वच्छ उत्पादनांची हमी देऊ शकतात कारण ते गॅस मूल्यांपेक्षा जास्त नसतात आणि जीवाणूंना प्रतिरोधक असतात.
पोस्ट वेळ: मे-14-2021