संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेने जारी केलेल्या २०२३ च्या जागतिक ड्युरियन व्यापार आढावावरून असे दिसून येते की गेल्या दशकात ड्युरियनची जागतिक निर्यात १० पटीने वाढली आहे, २००३ मध्ये अंदाजे ८०००० टनांवरून २०२२ मध्ये अंदाजे ८७०००० टन झाली आहे. चीनमधील आयात मागणीतील मजबूत वाढीमुळे ड्युरियन व्यापाराचा विस्तार झाला आहे. एकूणच, जागतिक ड्युरियन निर्यातीपैकी ९०% पेक्षा जास्त थायलंडमधून पुरवली जाते, व्हिएतनाम आणि मलेशिया प्रत्येकी सुमारे ३% आहेत आणि फिलीपिन्स आणि इंडोनेशिया देखील लहान निर्यात करतात. ड्युरियनचा प्रमुख आयातदार म्हणून, चीन जागतिक निर्यातीपैकी ९५% खरेदी करतो, तर सिंगापूर सुमारे ३% खरेदी करतो.
ड्युरियन हे अत्यंत मौल्यवान पीक आहे आणि आग्नेय आशियातील सर्वात जास्त उत्पादन देणाऱ्या फळांपैकी एक आहे. गेल्या दोन दशकांपासून त्याची निर्यात बाजारपेठ भरभराटीला येत आहे. नवीनतम आकडेवारीवरून असे दिसून येते की २०२१ मध्ये जागतिक ड्युरियन व्यापार ९३०००० टनांच्या शिखरावर पोहोचला. आयातदार देशांच्या (सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे चीन) उत्पन्न वाढ आणि वेगाने बदलणाऱ्या ग्राहकांच्या पसंती, तसेच कोल्ड चेन तंत्रज्ञानातील सुधारणा आणि वाहतुकीच्या वेळेत लक्षणीय घट, हे सर्व व्यापाराच्या विस्ताराला हातभार लावतात. उत्पादनाचा अचूक डेटा उपलब्ध नसला तरी, ड्युरियनचे मुख्य उत्पादक थायलंड, मलेशिया आणि इंडोनेशिया आहेत, ज्यांचे एकूण उत्पादन दरवर्षी ३ दशलक्ष टन आहे. आतापर्यंत, थायलंड ड्युरियनचा मुख्य निर्यातदार आहे, जो २०२० ते २०२२ दरम्यान जगातील सरासरी निर्यातीपैकी ९४% आहे. उर्वरित व्यापार जवळजवळ पूर्णपणे व्हिएतनाम आणि मलेशियाद्वारे पुरवला जातो, प्रत्येकी सुमारे ३% आहे. इंडोनेशियामध्ये उत्पादित होणारे ड्युरियन प्रामुख्याने देशांतर्गत बाजारपेठेत पुरवले जाते.
डुरियनचा प्रमुख आयातदार म्हणून, चीनने २०२० ते २०२२ पर्यंत दरवर्षी सरासरी ७४०००० टन डुरियन खरेदी केले, जे एकूण जागतिक आयातीच्या ९५% इतके आहे. चीनमधून आयात केलेले बहुतेक डुरियन थायलंडमधून येतात, परंतु अलिकडच्या वर्षांत व्हिएतनाममधून आयातही वाढली आहे.
वेगाने वाढणाऱ्या मागणीला प्रतिसाद म्हणून, गेल्या दशकात डुरियनची सरासरी व्यापार युनिट किंमत सातत्याने वाढत आहे. २०२१ ते २०२२ पर्यंत आयात पातळीवर, वार्षिक सरासरी युनिट किंमत प्रति टन सुमारे $५००० पर्यंत पोहोचली आहे, जी केळी आणि प्रमुख उष्णकटिबंधीय फळांच्या सरासरी युनिट किंमतीपेक्षा कित्येक पट जास्त आहे. डुरियन हा चीनमध्ये एक अद्वितीय स्वादिष्ट पदार्थ मानला जातो आणि ग्राहकांकडून त्याचे लक्ष वाढत आहे. डिसेंबर २०२१ मध्ये, चीन लाओस हाय-स्पीड रेल्वे सुरू झाल्यामुळे थायलंडमधून चीनच्या डुरियन आयातीत वाढ झाली. ट्रक किंवा जहाजाने माल वाहतूक करण्यासाठी अनेक दिवस/आठवडे लागतात. थायलंडच्या निर्यात माल आणि चीनमधील वाहतूक दुवा म्हणून, चीन लाओस रेल्वेला रेल्वेने माल वाहतूक करण्यासाठी फक्त २० तासांपेक्षा जास्त वेळ लागतो. यामुळे थायलंडमधील डुरियन आणि इतर ताजी कृषी उत्पादने कमी वेळेत चिनी बाजारपेठेत पोहोचवता येतात, ज्यामुळे उत्पादनांची ताजेपणा सुधारतो. अलीकडील उद्योग अहवाल आणि मासिक व्यापार प्रवाहावरील प्राथमिक आकडेवारीवरून असे दिसून येते की २०२३ च्या पहिल्या आठ महिन्यांत चीनच्या डुरियन आयातीत अंदाजे ६०% वाढ झाली आहे.
आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत, डुरियन अजूनही एक नवीन किंवा विशिष्ट उत्पादन मानले जाते. ताज्या डुरियनच्या उच्च नाशवंततेमुळे ताज्या उत्पादनांना दूरच्या बाजारपेठेत नेणे कठीण होते, याचा अर्थ वनस्पती अलग ठेवण्याच्या मानकांशी संबंधित आयात आवश्यकता आणि उत्पादन सुरक्षिततेशी संबंधित बहुतेकदा आवश्यकता पूर्ण केल्या जाऊ शकत नाहीत. म्हणूनच, जागतिक स्तरावर विकल्या जाणाऱ्या बहुतेक डुरियनवर प्रक्रिया केली जाते आणि ते गोठवलेल्या डुरियन, वाळलेल्या डुरियन, जाम आणि आहारातील पूरक पदार्थांमध्ये पॅक केले जाते. ग्राहकांना डुरियनबद्दल जागरूकता नसते आणि त्याची उच्च किंमत डुरियनला व्यापक आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत विस्तारण्यात अडथळा बनली आहे. एकूणच, इतर उष्णकटिबंधीय फळांच्या, विशेषतः केळी, अननस, आंबा आणि एवोकॅडोच्या निर्यातीच्या तुलनेत, त्यांचे महत्त्व तुलनेने कमी आहे.
तथापि, डुरियनच्या अपवादात्मक उच्च सरासरी निर्यात किंमतीमुळे, २०२० ते २०२२ दरम्यान त्याचा जागतिक व्यापार दरवर्षी अंदाजे ३ अब्ज डॉलर्स इतका झाला, जो ताज्या आंबे आणि अननसांपेक्षा खूपच पुढे होता. याव्यतिरिक्त, थायलंडमधून अमेरिकेत ताज्या डुरियनची निर्यात गेल्या दशकात दुप्पट झाली आहे, २०२० ते २०२२ दरम्यान सरासरी ३००० टन प्रतिवर्षी पोहोचली आहे, ज्याचे सरासरी वार्षिक आयात मूल्य सुमारे १० दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्स आहे, जे हे देखील सिद्ध करते की आशियाबाहेर डुरियनची लोकप्रियता वाढत आहे. एकूणच, २०२१ ते २०२२ दरम्यान थायलंडमधून डुरियनचे सरासरी वार्षिक निर्यात मूल्य ३.३ अब्ज अमेरिकन डॉलर्स होते, ज्यामुळे ते नैसर्गिक रबर आणि तांदूळानंतर थायलंडमध्ये तिसऱ्या क्रमांकाची सर्वात मोठी कृषी निर्यात वस्तू बनली. २०२१ ते २०२२ दरम्यान या दोन्ही वस्तूंचे सरासरी वार्षिक निर्यात मूल्य अनुक्रमे ३.९ अब्ज अमेरिकन डॉलर्स आणि ३.७ अब्ज अमेरिकन डॉलर्स होते.
या आकडेवारीवरून असे दिसून येते की जर अत्यंत नाशवंत डुरियन फळांचे गुणवत्ता हमी, कापणीनंतर प्रक्रिया आणि वाहतूक या बाबतीत कार्यक्षमतेने व्यवस्थापन केले जाऊ शकते, तर किफायतशीरतेवर लक्ष केंद्रित करून, डुरियन व्यापार कमी उत्पन्न असलेल्या देशांसह निर्यातदारांना मोठ्या व्यावसायिक संधी देऊ शकतो. युरोपियन युनियन आणि युनायटेड स्टेट्स सारख्या उच्च उत्पन्न असलेल्या बाजारपेठांमध्ये, बाजारपेठेची क्षमता मोठ्या प्रमाणात ग्राहकांना हे फळ खरेदी करणे सोपे करण्यावर आणि ग्राहक जागरूकता मजबूत करण्यावर अवलंबून असते.