संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न व कृषी संघटनेने जाहीर केलेल्या २०२23 च्या ग्लोबल डुरियन व्यापार विहंगावलोकनमध्ये असे दिसून आले आहे की गेल्या दशकात ड्युरियनच्या जागतिक निर्यातीत १० पेक्षा जास्त वेळा वाढ झाली आहे. २०० 2003 मधील अंदाजे 00०००० टन वरून २०२२ मध्ये अंदाजे 00 87०००० टन झाले आहेत. चीनच्या आयातीच्या मागणीतील मजबूत वाढीमुळे ड्युरियन व्यापाराचा विस्तार झाला आहे. एकंदरीत, जागतिक डुरियन निर्यातीतील 90% पेक्षा जास्त निर्यात थायलंडद्वारे पुरविली जाते, व्हिएतनाम आणि मलेशियासह प्रत्येकी सुमारे 3% आहे आणि फिलिपिन्स आणि इंडोनेशियातही कमी निर्यात आहे. डुरियनचा एक प्रमुख आयातदार म्हणून चीन जागतिक निर्यातीत 95% खरेदी करतो, तर सिंगापूरने अंदाजे 3% खरेदी केली आहे.
डुरियन हे अत्यंत मौल्यवान पीक आहे आणि आग्नेय आशियातील सर्वात विपुल फळांपैकी एक आहे. गेल्या दोन दशकांत त्याची निर्यात बाजारात भरभराट होत आहे. ताज्या आकडेवारीवरून असे दिसून आले आहे की 2021 मध्ये जागतिक डुरियन व्यापार 930000०० टनांच्या शिखरावर पोहोचला. आयात करणार्‍या देशांची उत्पन्नाची वाढ आणि वेगाने बदलणारी ग्राहकांची पसंती (मुख्य म्हणजे चीन), तसेच कोल्ड चेन तंत्रज्ञानाची सुधारणा आणि वाहतुकीच्या काळातील महत्त्वपूर्ण घट, सर्व व्यापाराच्या विस्तारास हातभार लावतात. तेथे अचूक उत्पादन डेटा नसला तरी, डुरियनचे मुख्य उत्पादक थायलंड, मलेशिया आणि इंडोनेशिया आहेत, दर वर्षी एकूण अंदाजे उत्पादन 3 दशलक्ष टन. आतापर्यंत, थायलंड हे डुरियनचे मुख्य निर्यातक आहे, जे २०२० ते २०२२ दरम्यान जगातील सरासरी निर्यातीत %%% आहे. उर्वरित व्यापाराचे प्रमाण व्हिएतनाम आणि मलेशिया यांनी जवळजवळ संपूर्णपणे पुरवले आहे, प्रत्येक सुमारे %% आहे. इंडोनेशियात उत्पादित डुरियन प्रामुख्याने देशांतर्गत बाजाराला पुरवले जाते.
डुरियनचा एक प्रमुख आयातदार म्हणून चीनने २०२० ते २०२२ या कालावधीत सरासरी अंदाजे 00 74०००० टन डुरियन खरेदी केली, एकूण जागतिक आयातीच्या %%% च्या बरोबरीची. चीनमधून आयात केलेले बहुसंख्य डुरियन लोक थायलंडहून आले आहेत, परंतु अलिकडच्या वर्षांत व्हिएतनाममधून आयातही वाढली आहे.
वेगाने वाढणार्‍या मागणीला प्रतिसाद म्हणून, डुरियनची सूचक सरासरी व्यापार युनिट किंमत गेल्या दशकात निरंतर वाढली आहे. २०२१ ते २०२२ या कालावधीत आयात स्तरावर, वार्षिक सरासरी युनिट किंमत प्रति टन सुमारे $ 5000 पर्यंत पोहोचली आहे, केळी आणि मोठ्या उष्णकटिबंधीय फळांच्या सरासरी युनिट किंमतीपेक्षा कित्येक पटीने. डुरियन ही चीनमध्ये एक अद्वितीय चवदारपणा मानली जाते आणि ग्राहकांकडून त्यांचे लक्ष वाढत आहे. डिसेंबर 2021 मध्ये, चीन लाओस हाय-स्पीड रेल्वेच्या उद्घाटनामुळे थायलंडमधून चीनच्या डुरियनच्या आयातीच्या वाढीस आणखी चालना मिळाली. ट्रक किंवा जहाजाद्वारे वस्तू वाहतूक करण्यास कित्येक दिवस/आठवडे लागतात. थायलंडच्या निर्यात वस्तू आणि चीन यांच्यात संक्रमण दुवा म्हणून, चीन लाओस रेल्वेला ट्रेनद्वारे वस्तू वाहतूक करण्यासाठी फक्त 20 तासांपेक्षा जास्त वेळ लागतो. हे थायलंडमधील डुरियन आणि इतर ताज्या कृषी उत्पादनांना कमी वेळात चिनी बाजारात आणण्यास सक्षम करते, ज्यामुळे उत्पादनांची ताजेपणा सुधारेल. अलीकडील उद्योग अहवाल आणि मासिक व्यापार प्रवाहावरील प्राथमिक आकडेवारीवरून असे दिसून येते की 2023 च्या पहिल्या आठ महिन्यांत चीनच्या डुरियन आयात अंदाजे 60% वाढली आहे.
आंतरराष्ट्रीय बाजारात, डुरियनला अजूनही कादंबरी किंवा कोनाडा उत्पादन मानले जाते. ताज्या डुरियनची उच्च नाशवंत दूरच्या बाजारात ताजी उत्पादने वाहतूक करणे कठीण करते, याचा अर्थ असा आहे की वनस्पती अलग ठेवणे मानक आणि उत्पादनाच्या सुरक्षिततेशी संबंधित आयात आवश्यकता बर्‍याचदा पूर्ण केली जाऊ शकत नाही. म्हणूनच, जागतिक स्तरावर विकल्या गेलेल्या बहुतेक डुरियनवर प्रक्रिया केली जाते आणि गोठलेल्या डुरियन, वाळलेल्या डुरियन, जाम आणि आहारातील पूरक आहारात पॅकेज केले जाते. ग्राहकांना डुरियनबद्दल जागरूकता नसणे आणि त्याची उच्च किंमत डुरियनला व्यापक आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत विस्तारित करणे अडथळा ठरली आहे. एकंदरीत, इतर उष्णकटिबंधीय फळांच्या निर्यातीच्या तुलनेत, विशेषत: केळी, अननस, आंबा आणि एवोकॅडो, त्यांचे महत्त्व तुलनेने कमी आहे.
तथापि, ड्युरियनच्या अपवादात्मक उच्च सरासरी निर्यात किंमतीनुसार, ताज्या आंबे आणि अननसपेक्षा कितीतरी पुढे, ते 2020 ते 2022 दरम्यान दर वर्षी अंदाजे 3 अब्ज डॉलर्सच्या जागतिक व्यापाराचे प्रमाण गाठले. याव्यतिरिक्त, थायलंडपासून अमेरिकेत ताज्या डुरियनची निर्यात गेल्या दशकात दुप्पट झाली आहे आणि २०२० ते २०२२ दरम्यान दर वर्षी सरासरी 000००० टनांपर्यंत पोहोचली आहे, ज्याचे सरासरी वार्षिक आयात मूल्य सुमारे १० दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्स आहे, जे हे देखील सिद्ध करते की डुरियन आशियाच्या बाहेरील वाढत्या लोकप्रिय होत आहे. एकूणच, थायलंडमधील डुरियनचे सरासरी वार्षिक निर्यात मूल्य २०२१ ते २०२२ दरम्यान 3.3 अब्ज अमेरिकन डॉलर्स होते, जे नैसर्गिक रबर आणि तांदळानंतर थायलंडमधील तिसर्‍या क्रमांकाचे कृषी निर्यात वस्तू बनले. २०२१ ते २०२२ दरम्यान या दोन वस्तूंचे सरासरी वार्षिक निर्यात मूल्य अनुक्रमे 9.9 अब्ज अमेरिकन डॉलर्स आणि 7.7 अब्ज अमेरिकन डॉलर्स होते.
ही संख्या सूचित करते की जर अत्यंत नाशवंत डुरियन लोक गुणवत्ता आश्वासन, कापणीनंतरची प्रक्रिया आणि वाहतुकीच्या दृष्टीने कार्यक्षमतेने व्यवस्थापित केले जाऊ शकतात, तर खर्च-प्रभावीपणावर लक्ष केंद्रित करून, डुरियन व्यापार कमी उत्पन्न असलेल्या देशांसह निर्यातदारांना मोठ्या व्यवसाय संधी आणू शकतो. युरोपियन युनियन आणि युनायटेड स्टेट्ससारख्या उच्च-उत्पन्न बाजारात, बाजारपेठेतील संभाव्यता मोठ्या प्रमाणात ग्राहकांना हे फळ खरेदी करणे आणि ग्राहक जागरूकता बळकट करणे सुलभ करण्यावर अवलंबून असते.